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Bizcocho con Nutella y nata

Seleccionar comensales6 ComensalesPreparación20 minsCocinado20 minsTiempo Total40 mins

Para hacer un bizcocho hay un montón de recetas y además es muy socorrido, ya que le podemos añadir chocolate, nata montada, crema pastelera, etc. De esta manera parecerá un postre diferente cada vez que lo hagamos.

 1 Yogurt natural azucarado
 2 Recipientes del yogur de azúcar
 3 Recipientes de yogur de harina
 1 Sobre de levadura
 1 Recipiente de yogur de aceite de oliva
 Ralladura de limón y 4 huevos
Relleno del bizcocho
 250 g Nutella
 500 ml Nata de montar
 75 g Azúcar
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Preparamos todos los ingredientes.

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En un bol vamos añadiendo todos los ingredientes y lo batimos todo hasta quedar sin grumos.

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Unto el recipiente del bizcocho con mantequilla, para que al sacarlo del molde, no se me pegue.

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Vierto la mezcla en el molde, y lo meto al horno (precalentado), a unos 180 grados durante 17-20 minutos. Para saber si ya está listo, cuando este en el horno, atravieso el bizcocho con una varilla y si sale manchada es que todavía no está. Estará listo cuando al meter la varilla salga limpia. Entonces lo sacaremos del horno y lo dejamos enfriar.

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Lo abrimos por la mitad.

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Untamos una de las tapas con Nutella. Para untar mejor, calentar en el microondas la Nutella durante 1 minuto. De esta manera, queda más líquida y por tanto más manejable.

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Lo tapo con la otra parte no untada. Y por otro lado monto la nata con el azucar.

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Con la nata cubro el bizcocho, y ya lo tenemos.

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