Curiosidades
A la hora de abrir una botella de cava o champagne, la mayoría de las veces nos volvemos locos y con frecuencia, la podemos liar parda. Queda perfectamente definido en este caso, que más vale, maña, que fuerza.
Sin embargo es muy sencillo, tal y como nos cuenta Xabier Monclus, de La Terraza de la Huertona.
Cual es mejor?, el mejillón francés o el español?. No es que uno sea mejor que otro, el tema es el gran desconocimiento que…
Es una costumbre muy extendida, el que pidamos en bares y restaurantes, Zamburiñas, y la realidad es que lo que nos sirven son Volandeiras….
Gracias a mi cuñado y gran amigo Mikel, por enviarme esta interesante reseña. Encontramos una lista de los Siete Grandes Cocineros Griegos en un…
La historia del vaso de txikito es una historia txirene. No podía ser de otra forma, siendo de Bilbao. El vaso se creó antes…
Este artículo que hoy publico, ha sido un detalle que ha preparado un buen amigo, además de mi cuñado, una gran persona. Trabajador, empresario…
Esta semana en el Jantour de El Correo, han hecho un bonito reportaje de un gran amigo, el doctor Juan Antonio Duyos Piñole. Le…
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