Katxi
El restaurante Katxi, situado en Morga, es sin duda uno de los restaurantes más emblemáticos de Bizkaia. Llevan décadas
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Sidrería de Araia
La sidrería Araia, situada en el pueblo que la da nombre, es una pequeña sidrería alavesa que dispone sin
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Casa Garras
El restaurante Casa Garras, situado en el centro de Karrantza, es sin duda el referente gastronómico de la zona
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El jamón y esos pequeños puntos blancos
Qué indican esos pequeños puntos blancos que a veces tiene el jamón?. Cuantas veces nos habremos preguntado por esos
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De donde viene la palabra RESTAURANTE
Fue en la Francia del siglo XVIII, donde la palabra restaurante tuvo su origen. En 1765, un pequeño empresario
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Mejillón francés & mejillón español
Cual es mejor?, el mejillón francés o el español?. No es que uno sea mejor que otro, el tema
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