Mi pasión por la cocina
Desde muy pequeño, me pasaba días enteros viendo a mi ama cocinar. A medida que fui creciendo, cuando quería aprender a hacer un plato, la decía a mi ama que según lo iba haciendo me dictara en voz alta los pasos, mientras yo apuntaba hasta el más mínimo detalle o comentario.
Ha pasado mucho tiempo, pero mi ilusión por la gastronomía sigue intacta y con esta página lo que quiero es transmitiros esta misma emoción que mi ama me inculcó.
Espero que disfrutéis tanto como yo.

Explora Recetas
Inspirate con la grán variedad de recetas que he ido acumulando con el paso del tiempo.
Intermediate
Hamburguesa
Una hamburguesa es un tipo de sándwich hecho a base de carne picada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.
Hamburguesa
Una hamburguesa es un tipo de sándwich hecho a base de carne picada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.
Principiante
Huevo sobre anchoa
Un pintxo tradicional, que combina un par de sabores y un par de texturas, vinagreta de verduras y huevo cocido con mayonesa.
Huevo sobre anchoa
Un pintxo tradicional, que combina un par de sabores y un par de texturas, vinagreta de verduras y huevo cocido con mayonesa.
Intermediate
Tortillitas de camarones
La tortillita o tortita de camarones es muy típica de la costa andaluza, concretamente de Cádiz.
Tortillitas de camarones
La tortillita o tortita de camarones es muy típica de la costa andaluza, concretamente de Cádiz.
Avanzada
Tarta de queso al horno
La tarta de queso al horno, es muy suave, cremosa y con un sabor muy bueno y persistente.
Tarta de queso al horno
La tarta de queso al horno, es muy suave, cremosa y con un sabor muy bueno y persistente.
Avanzada
Arroz tres delicias
El arroz tres delicias chino es todo un clásico y es habitual de los menús de los restaurantes chinos, ya sea como acompañante o como primer plato.
Arroz tres delicias
El arroz tres delicias chino es todo un clásico y es habitual de los menús de los restaurantes chinos, ya sea como acompañante o como primer plato.
Testimonios
Después de años en el mundo de la gastronomía, he podido hacer verdaderos amigos. Esto es lo que opinan de mi.





