AuthorGerardo Izquierdo
DifficultyIntermediate

Una hamburguesa es un tipo de sándwich hecho a base de carne picada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.

Seleccionar comensales1 Comensal
Preparación15 minsCocinado25 minsTiempo Total40 mins

 100 g Carne picada
 2 Lonchas de queso tipo tranchete
 2 Hojas de lechuga
 ½ Cebolla
 1 Huevo
 1 Pan de hamburguesa
 1 Rodaja de tomate
 Mayonesa

1

Preparamos los ingredientes.

2

Pochamos la cebolla y hacemos la mayonesa.

3

Una vez que ya tenemos preparado la cebolla y hecha la mayonesa, tostamos el pan.

4

Hacemos a la brasa o a la plancha la hamburguesa.

5

Cuando esté casi hecha, colocamos sobre la hamburguesa el queso, para que se funda sobre ella.

6

Untamos la base del pan con mayonesa y sobre ella ponemos la hamburguesa con el queso.

7

Añadimos la lechuga lavada y la rodaja de tomate.

8

Sobre ello la cebolla pochada.

9

Finalmente el huevo frito o plancha.

10

La cubrimos con la tapa del pan, untado con mayonesa y lista para comer.
Hay quien añade pepinillo, bacon o mostaza. Lo que más os guste. y por supuesto tomate Ketchup.

11

A disfrutarrrrr.

Category

Ingredients

 100 g Carne picada
 2 Lonchas de queso tipo tranchete
 2 Hojas de lechuga
 ½ Cebolla
 1 Huevo
 1 Pan de hamburguesa
 1 Rodaja de tomate
 Mayonesa

Directions

1

Preparamos los ingredientes.

2

Pochamos la cebolla y hacemos la mayonesa.

3

Una vez que ya tenemos preparado la cebolla y hecha la mayonesa, tostamos el pan.

4

Hacemos a la brasa o a la plancha la hamburguesa.

5

Cuando esté casi hecha, colocamos sobre la hamburguesa el queso, para que se funda sobre ella.

6

Untamos la base del pan con mayonesa y sobre ella ponemos la hamburguesa con el queso.

7

Añadimos la lechuga lavada y la rodaja de tomate.

8

Sobre ello la cebolla pochada.

9

Finalmente el huevo frito o plancha.

10

La cubrimos con la tapa del pan, untado con mayonesa y lista para comer.
Hay quien añade pepinillo, bacon o mostaza. Lo que más os guste. y por supuesto tomate Ketchup.

11

A disfrutarrrrr.

Hamburguesa