Una hamburguesa es un tipo de sándwich hecho a base de carne picada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.
Preparamos los ingredientes.
Pochamos la cebolla y hacemos la mayonesa.
Una vez que ya tenemos preparado la cebolla y hecha la mayonesa, tostamos el pan.
Hacemos a la brasa o a la plancha la hamburguesa.
Cuando esté casi hecha, colocamos sobre la hamburguesa el queso, para que se funda sobre ella.
Untamos la base del pan con mayonesa y sobre ella ponemos la hamburguesa con el queso.
Añadimos la lechuga lavada y la rodaja de tomate.
Sobre ello la cebolla pochada.
Finalmente el huevo frito o plancha.
La cubrimos con la tapa del pan, untado con mayonesa y lista para comer.
Hay quien añade pepinillo, bacon o mostaza. Lo que más os guste. y por supuesto tomate Ketchup.
A disfrutarrrrr.
