AuthorGerardo Izquierdo
DifficultyBeginner

Pintxo fácil y muy sencillo de hacer.

Seleccionar comensales2 Comensales
Preparación20 minsTiempo Total20 mins

 110 g Salmón ahumado
 75 g Queso fresco
 1 Diente de ajo
 ½ Limón
 15 g Mantequilla
 4 Rebanadas de pan tostado
 Pimienta negra

1

Preparamos los ingredientes.

2

Tostamos unas rodajas de pan en el horno.

3

Introducimos en un bol el salmón, el queso fresco, el diente de ajo, la mantequilla, el zumo de limón con un poco de pimienta negra molida. Lo trituro todo con la batidora, hasta que nos quede una pasta homogénea.

4

Para servir, extiendo la pasta de salmón sobre la rebanada de pan tostado y adorno con una lonchita de salmón y una huevas.

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Ingredients

 110 g Salmón ahumado
 75 g Queso fresco
 1 Diente de ajo
 ½ Limón
 15 g Mantequilla
 4 Rebanadas de pan tostado
 Pimienta negra

Directions

1

Preparamos los ingredientes.

2

Tostamos unas rodajas de pan en el horno.

3

Introducimos en un bol el salmón, el queso fresco, el diente de ajo, la mantequilla, el zumo de limón con un poco de pimienta negra molida. Lo trituro todo con la batidora, hasta que nos quede una pasta homogénea.

4

Para servir, extiendo la pasta de salmón sobre la rebanada de pan tostado y adorno con una lonchita de salmón y una huevas.

Mousse de Salmón