AutorGerardo Izquierdo
DificultadPrincipiante

Este es un pintxo que descubrí en un buen restaurante de Aranjuez, La combinación de sabores hace de este un pintxo de bandera.

[cooked-sharing]

Productos3 Personas
Tiempo de preparación20 minsTiempo Total20 mins
 100 grs Guacamole
 ½ Cebolleta
 6 Sardina ahumada
 6 Trozos de pan horneado
 6 Guindillas
 Aceite de aceituna negra
1

Preparamos los ingredientes. Picamos la cebolleta en juliana y hago el aceite de aceituna triturada.

2

Tostamos el pan en el horno.

3

Extiendo el guacamole sobre la rodaja de pan y sobre el coloco la sardina ahumada, la guindilla y la cebolleta. Sobre ello vierto un poco del aceite de aceituna negra.

4

Categoría

Ingredientes

 100 grs Guacamole
 ½ Cebolleta
 6 Sardina ahumada
 6 Trozos de pan horneado
 6 Guindillas
 Aceite de aceituna negra
Coca de guacamole con sardina ahumada
IngredientesInstrucciones