Los hojaldres nos dan mucho juego en la cocina, ya que los usamos para comidas dulces o saladas, como en este caso.
Preparamos los 3 ingredientes. Hojaldre de Txistorra. Es muy sencillo si el hojaldre es comprado, como es mi caso
Extiendo el hojaldre y enrollo sobre él los trozo de Txistorra que he cortado.
Enciendo el horno a 180 grados, coloco sobre la bandeja del horno los trozos de Txistorra enrollados en hojaldre y los unto de huevo batido, con una brocha.
Los introduzco en el horno y los tengo unos 15 minutos. Cuidado con el horno, porque en algunos pueden esar en 13 minutos, y en otros en 18 minutos, así que siempre vigilar cada dos minutos.
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