Esta tosta es sencilla y selecta al mismo tiempo, y la podemos entender como un pintxo o un rico entrante para cualquier fiesta.
Preparamos los ingredientes.
Ponemos el pan de molde sin corteza a tostar en la plancha.
Se tuesta por los dos lados.
Cortamos cada pan de molde en 4 trozos y los untamos con la mermelada de manzana.
Troceamos el jamón en pedazos que cubran el pan ya cortado.
Una vez untado el pan con la mermelada, lo cubrimos con el jamón ibérico.
Sobre el jamón añadimos el foie ya cortado y salamos el foie con sal en escamas tipo Maldon. Recordar que el jamón está ya salado.
Pre calentamos el horno a 200 grados, introducimos los pintxos o canapés durante unos 5 minutos aproximadamente. El punto está en cuanto se funde un poco el foie.
Lo sacamos del horno y ya lo tenemos listo para comer, en caliente.
Ingredients
Directions
Preparamos los ingredientes.
Ponemos el pan de molde sin corteza a tostar en la plancha.
Se tuesta por los dos lados.
Cortamos cada pan de molde en 4 trozos y los untamos con la mermelada de manzana.
Troceamos el jamón en pedazos que cubran el pan ya cortado.
Una vez untado el pan con la mermelada, lo cubrimos con el jamón ibérico.
Sobre el jamón añadimos el foie ya cortado y salamos el foie con sal en escamas tipo Maldon. Recordar que el jamón está ya salado.
Pre calentamos el horno a 200 grados, introducimos los pintxos o canapés durante unos 5 minutos aproximadamente. El punto está en cuanto se funde un poco el foie.
Lo sacamos del horno y ya lo tenemos listo para comer, en caliente.
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