AuthorGerardo Izquierdo
DifficultyIntermediate

Para hacer un bizcocho hay un montón de recetas y además es muy socorrido, ya que le podemos añadir chocolate, nata montada, crema pastelera, etc. De esta manera parecerá un postre diferente cada vez que lo hagamos.

Seleccionar comensales6 Comensales
Preparación20 minsCocinado20 minsTiempo Total40 mins

 1 Yogurt natural azucarado
 2 Recipientes del yogur de azúcar
 3 Recipientes de yogur de harina
 1 Sobre de levadura
 1 Recipiente de yogur de aceite de oliva
 Ralladura de limón y 4 huevos
Relleno del bizcocho
 250 g Nutella
 500 ml Nata de montar
 75 g Azúcar

1

Preparamos todos los ingredientes.

2

En un bol vamos añadiendo todos los ingredientes y lo batimos todo hasta quedar sin grumos.

3

Unto el recipiente del bizcocho con mantequilla, para que al sacarlo del molde, no se me pegue.

4

Vierto la mezcla en el molde, y lo meto al horno (precalentado), a unos 180 grados durante 17-20 minutos. Para saber si ya está listo, cuando este en el horno, atravieso el bizcocho con una varilla y si sale manchada es que todavía no está. Estará listo cuando al meter la varilla salga limpia. Entonces lo sacaremos del horno y lo dejamos enfriar.

5

6

Lo abrimos por la mitad.

7

Untamos una de las tapas con Nutella. Para untar mejor, calentar en el microondas la Nutella durante 1 minuto. De esta manera, queda más líquida y por tanto más manejable.

8

Lo tapo con la otra parte no untada. Y por otro lado monto la nata con el azucar.

9

Con la nata cubro el bizcocho, y ya lo tenemos.

10

11

12

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Category

Ingredients

 1 Yogurt natural azucarado
 2 Recipientes del yogur de azúcar
 3 Recipientes de yogur de harina
 1 Sobre de levadura
 1 Recipiente de yogur de aceite de oliva
 Ralladura de limón y 4 huevos
Relleno del bizcocho
 250 g Nutella
 500 ml Nata de montar
 75 g Azúcar

Directions

1

Preparamos todos los ingredientes.

2

En un bol vamos añadiendo todos los ingredientes y lo batimos todo hasta quedar sin grumos.

3

Unto el recipiente del bizcocho con mantequilla, para que al sacarlo del molde, no se me pegue.

4

Vierto la mezcla en el molde, y lo meto al horno (precalentado), a unos 180 grados durante 17-20 minutos. Para saber si ya está listo, cuando este en el horno, atravieso el bizcocho con una varilla y si sale manchada es que todavía no está. Estará listo cuando al meter la varilla salga limpia. Entonces lo sacaremos del horno y lo dejamos enfriar.

5

6

Lo abrimos por la mitad.

7

Untamos una de las tapas con Nutella. Para untar mejor, calentar en el microondas la Nutella durante 1 minuto. De esta manera, queda más líquida y por tanto más manejable.

8

Lo tapo con la otra parte no untada. Y por otro lado monto la nata con el azucar.

9

Con la nata cubro el bizcocho, y ya lo tenemos.

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Bizcocho con Nutella y nata