AutorGerardo Izquierdo
DificultadIntermedia

Seleccionar comensales4 Comensales
Preparación15 minsCocinado15 minsTiempo Total30 mins

 2 Manzanas Reineta o Smith
 75 ml Miel
 230 g Masa de hojaldre para repostería, si es rectangular, mejor
 1 Huevo

1

Preparamos los ingredientes.

2

Cogemos una bandeja de hornear y sobre ella un papel para hornos.

3

Ponemos de base, un chorrito de miel.

4

La miel la cubrimos con los trozos de manzana cortados en rodajas y con la piel.

5

6

Seguidamente cubrimos con un poco más de miel, las rodajas de manzana.

7

Todo ello lo cubrimos con la masa de hojaldre, que previamente ya habíamos cortado.

8

Por otro lado, batimos el huevo y ayudados de un pincel de cocina, pintamos nuestros hojaldres.

9

Una vez pintados, los metemos al horno a 180 grados, durante unos 15 minutos, (recordar que esto no es una ciencia exacta, ya que cada horno es un mundo), así que prestarle atención.

10

Pasado el tiempo, y ayudado por una espátula, doy la vuelta a los hojaldres, y ya lo tenemos.
Muy fácil de hacer y exquisito.

Category

Ingredients

 2 Manzanas Reineta o Smith
 75 ml Miel
 230 g Masa de hojaldre para repostería, si es rectangular, mejor
 1 Huevo

Directions

1

Preparamos los ingredientes.

2

Cogemos una bandeja de hornear y sobre ella un papel para hornos.

3

Ponemos de base, un chorrito de miel.

4

La miel la cubrimos con los trozos de manzana cortados en rodajas y con la piel.

5

6

Seguidamente cubrimos con un poco más de miel, las rodajas de manzana.

7

Todo ello lo cubrimos con la masa de hojaldre, que previamente ya habíamos cortado.

8

Por otro lado, batimos el huevo y ayudados de un pincel de cocina, pintamos nuestros hojaldres.

9

Una vez pintados, los metemos al horno a 180 grados, durante unos 15 minutos, (recordar que esto no es una ciencia exacta, ya que cada horno es un mundo), así que prestarle atención.

10

Pasado el tiempo, y ayudado por una espátula, doy la vuelta a los hojaldres, y ya lo tenemos.
Muy fácil de hacer y exquisito.

Hojaldre de manzana y miel