AutorGerardo Izquierdo
DificultadPrincipiante

La salsa Bilbaina es muy usada como refrito para acompañar pescados a la brasa o al horno.

[cooked-sharing]

Productos3 Personas
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins
 3 Dientes de ajo
 1 Guindilla (en su defecto callena)
 150 ml Aceite de oliva
 Perejil
1

Preparamos los ingredientes.

2

Picamos los ajos. Depende para que sea la salsa, picamos en rodajas o más picado. Y los ponemos a freír en el aceite ya caliente.

3

Cuando empiecen a dorar, retiramos del fuego y añado el perejil y la guindilla.

4

Cuando el aceite haya bajado la temperatura, echo un chorrito de vinagre, y lo mezclo todo bien.
Ya lo tenemos.

Categoría

Ingredientes

 3 Dientes de ajo
 1 Guindilla (en su defecto callena)
 150 ml Aceite de oliva
 Perejil
Salsa Bilbaina
IngredientesInstrucciones