AuthorGerardo Izquierdo
DifficultyBeginner

El huevo es uno de los productos, que más opciones nos da para cocinar. Y sin duda uno de los más sabrosos.

Seleccionar comensales2 Comensales
Preparación15 minsCocinado10 minsTiempo Total25 mins

 2 Huevos
 4 Langostinos
 2 Barras de txaka
 Mayonesa

1

Preparamos los ingredientes, pero antes cocemos los huevos y los langostinos. Y hacemos la mayonesa.

2

Picamos a cuchillo, las barras de txaka y partimos por la mitad los huevos. Hecho en un recipiente el txaka partido y las yemas de los huevos.

3

Insisto en que queda mucho mejor textura, al cortar a cuchillo, así que no uséis trituradoras eléctricas.
Mezclamos muy bien las yemas y el txaka.

4

Añadimos la mayonesa.

5

Mezclamos todo muy bien, hasta que nos quede una masa homogénea.

6

Con la masa vamos rellenando la clara cocida, y sobre ello, colocamos un langostino.
Listo para disfrutar.

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Ingredients

 2 Huevos
 4 Langostinos
 2 Barras de txaka
 Mayonesa

Directions

1

Preparamos los ingredientes, pero antes cocemos los huevos y los langostinos. Y hacemos la mayonesa.

2

Picamos a cuchillo, las barras de txaka y partimos por la mitad los huevos. Hecho en un recipiente el txaka partido y las yemas de los huevos.

3

Insisto en que queda mucho mejor textura, al cortar a cuchillo, así que no uséis trituradoras eléctricas.
Mezclamos muy bien las yemas y el txaka.

4

Añadimos la mayonesa.

5

Mezclamos todo muy bien, hasta que nos quede una masa homogénea.

6

Con la masa vamos rellenando la clara cocida, y sobre ello, colocamos un langostino.
Listo para disfrutar.

Huevo relleno