Laukiz es un pequeño pueblo de Bizkaia, donde podemos encontrar una buena cantidad de restaurantes. Hoy os hablaré del Batzoki de Laukiz. El Batzoki de Laukiz está regentado por Itzi, que está acompañada por un par de buenas camareras y por supuesto el personal de cocina. Tiene comedor en la zona de arriba, y también en la parte de abajo, que es donde está el bar, que por cierto tiene una chimenea de fuego bajo, que le da un gran encanto al local.

También dispone de buenas zonas de jardín, así como de una terraza cubierta en el acceso al local.

En cuanto a comida deciros que es comida totalmente tradicional, pero muy bien llevada y sobre todo a unos precios muy aceptables, yo diría que bastante barato a juzgar por la cantidad y la calidad que ofrecen.

Tienen un menú muy amplio, donde os pueden ofrecer una buenísima sopa de marisco, o una buena paella, también alubiadas, ensaladas, etc.

Aquí tenemos unos entrantes fríos y calientes, o una rica ensaladilla rusa y un revuelto de setas y gulas.

Podemos continuar con unos chipirones de lujo, o un bacalao a la Bizkaina de chuparse los dedos, o un pescado a la plancha.

En carnes, tienes desde codillo, a un buen entrecot. Y si algún día os ofrecen patas de cerdo a la Bizkaina, no dudéis en comerlas, porque os van a encantar.

Las patas de cerdo en salsa Bizkaina, es una de sus especialidades.

Bueno ya me iréis contando, pero creo que os va a gustar tanto como a mi. Quiero saludar atentamente a Itzi y a su equipo, que tan bien nos tratan siempre.