El Eneko Basque Kitchen & Bar, está ubicado en Covent Garden, en el corazón del West End de Londres, Eneko Basque Kitchen & Bar es un elegante restaurante donde sirven una versión moderna de los platos tradicionales vascos en un ambiente relajado e informal.
Es un restaurante más sencillo de lo que es el Azurmendi o el Eneko Bilbao, pero también persiguen otros objetivos, como impulsar la gastronomía vasca fuera de Euskadi.
La decoración es moderna y el servicio es siguiendo la línea de Eneko, simplemente fantástico.
La cocina como decía es más sencilla, pero te acerca fácilmente al País Vasco, con un toque modernista y también londinense.
Un rissoto riquísimo y muy cremoso, el pulpo y las costillas de cerdo en su punto.
Vamos con más platos.
Lo dicho, una cocina que te acerca al País Vasco, con unos toques de modernidad realmente buenos. Y que mejor forma tradicional de terminar una fantástica cena, que con una rica torrija.
En definitiva, primero ver el musical Mamma Mia y después cenar en el Eneko de Londres, todo un planazo. Es plenamente recomendable.
Comentarios recientes