Alcachofas con langostinos y yemas de espárragos
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Fabada Asturiana
Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana (en asturiano,
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Crema de patata y ajo tostado, boletus y yema de huevo
La crema de patata es una exquisited, si además le sumas una yema de huevo, que es la crema
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Tortilla de patatas y txaka
La tortilla de patatas o tortilla española admite otros ingredientes para hacerla más variada.
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Crema de Calabaza
La calabaza o ahuyama es una baya de cáscara dura. Es el fruto de las cucurbitáceas y es
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Rabo de ternera guisado al vino tinto
El rabo ya sea de ternera, vaca o toro, es una parte del animal, que guisado a fuego suave,
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Macarrones con tomate y chorizo
El macarrón es un tipo de pasta italiana elaborado con agua, harina de trigo y, a veces, huevo, que
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Patatas a la Riojana
Las patatas a la riojana, o patatas con chorizo, son un primer plato típico y originario de La Rioja,
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Revuelto de champiñones
El champiñón común, champiñón de París —cuyo nombre científico es Agaricus bisporus— es una especie de hongo basidiomiceto de
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Arroz con mejillones
El arroz se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo, y con esta receta
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