Hojaldre de bonito con piperrada
Con el hojaldre, podemos preparar muchos platos diferentes, ya que entre otras virtudes, lo podemos rellenar con cualquier producto,
Leer Más
Kokotxas de merluza al pil pil
La kokotxa es la parte inferior de la barbilla de la merluza y en ellas se basa este plato,
Leer Más
Crema de Calabaza
La crema o puré de calabaza es una especie de puré elaborado con calabaza. Este tipo de crema
Leer Más
Tarta de queso “LA VIÑA”
Una de las tartas más famosa de España y según dice el Times, "el mejor sabor del año"
Leer Más
Tartaleta de queso y jamón
Este es un canapé que gusta tanto a niños, como a adultos. Esto es debido a su suavidad de
Leer Más
Puerro, huevo y jamón
El puerro, porro, ajo porro, ajoporro, poro o cebolla larga, es una de las variedades cultivadas de la especie
Leer Más
Huevo y Txaka
Para hacer un pintxo, debemos hacerlo en pequeño tamaño y fácil de comer. El huevo y el txaka lo
Leer Más
Pimientos rellenos de morcilla
Los pimientos rellenos son un plato presente, bajo diferentes nombres y formas, en tradiciones culinarias de todo el mundo.
Leer Más
Colas de cigala a la plancha, txangurro y salsa verde al ahumado de Idiazabal
Cuando combinamos tantos sabores en un plato, el resultado final es una incógnita, pero si seguimos la receta, el
Leer Más
Comentarios recientes