Mejillones en salsa verde
Los mitílidos, conocidos comúnmente como mejillones o choros, son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y
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Chorizo a la sidra
El chorizo a la sidra es una preparación de la cocina asturiana en la que se cuecen chorizos asturianos
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Salsa verde
La salsa verde que nosotros usamos sobre todo la hacemos para acompañar a pescados y mariscos. Sin embargo hay
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Chupito de Brocoli con mejillón
El brócoli, brécol o bróquil del italiano broccoli, es una planta de la familia de las brasicáceas. Otras
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Revuelto de champiñones con jamón
El champiñón común, es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricales nativo de Europa y América del
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Mini Cruasán relleno de Nutella
El cruasán, también escrito en Francia como croissant, es una pieza de panadería de origen austriaco, cuya versión
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Bacalao Bizkaina con huevo mollet
El Bacalao es el pescado que más juego da, ya que lo podemos prepara de cientos de formas diferentes,
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Tosta de ibérico y foie
Esta tosta es sencilla y selecta al mismo tiempo, y la podemos entender como un pintxo o un rico
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Tarta de arroz
La tarta de arroz, es un dulce típico del Pais Vasco y más en concreto de Bilbao. Su origen
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Tarta de Manzana
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa, sobre la que ponemos una base
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